Meine ersten Kocherfahrungen machte ich im Alter von 7 Jahren. Ich setzte erfolgreich Kartoffeln auf und schaffte es, sie nicht überkochen zu lassen :-)
Mit 12 Jahren war ich über das Stadium schon länger hinaus. Gulasch nach Rezept oder auch Rotkohl (nicht aus dem Glas) war nicht mehr so das Problem. Ich lieh mir Rezeptbücher aus der Stadtbibliothek um neue Gerichte auszuprobieren. Der Kochunterricht in der Schule (fing mit 14 Jahren an) kam um Jahre zu spät. Meine Mutter hat meine Aktivitäten sehr genossen (sowohl geschmacklich als auch vom Zeitgewinn her) :-)
Einige meiner Lieblingsrezepte:
halbgefrorene Amarettocreme mit Krokant
to be continued ...